西洋参（花旗参，Panax quinquefolius）是人们为了追求头脑清明、内心平静而选择的人参品种。三项针对一种标准化提取物的安慰剂对照试验发现，在年轻人以及 40 至 60 岁的成年人中，单次服用 100 至 400 毫克剂量后 1 至 6 小时内，工作记忆得到了改善；第四项试验则发现，精神分裂症患者在连续四周使用另一种提取物后也出现了同样的效果。在所有这些试验中，血糖均未发生变化，因此记忆力的提升是独立存在的。在规模较小且主要来自同一个研究小组的试验中，同一种提取物在从第一小时到每日使用两周的期间内，持续改善工作记忆。
什么是工作记忆
工作记忆就像是大脑的临时便签本。当你拨打电话时，它负责记住电话号码；当你阅读句子的后半部分时，它让你记住前半部分；在计算总和时，它能追踪你的计算进度。下文提到的试验通过诸如按顺序重复方块序列等任务来衡量工作记忆，因此改善意味着人们能够一次性持有并使用更多的信息。
数小时内即可改善工作记忆
一项 2010 年针对 32 名健康年轻人的交叉试验，测试了 100、200 和 400 毫克 Cereboost（一种人参皂苷含量标准化为 10.65% 的西洋参提取物）的单次剂量与安慰剂的效果 (Scholey 2010)。三种剂量在服用后 1、3 和 6 小时均改善了方块序列任务的表现。100 毫克剂量还提高了快速选择任务的准确率，并提升了自我评定的平静感。血糖保持稳定，记忆力的提升是独立存在的。
一项 2015 年针对 52 名 40 至 60 岁健康成年人的交叉试验，重复了这一设计，采用了 200 毫克的单次剂量 (Ossoukhova 2015)。工作记忆在 3 小时处得到改善，这主要由空间任务驱动，而情绪和血糖保持稳定。作者将此视为该效果可延伸至中年的证实，且 3 小时后的提升是单次 200 毫克剂量的效能所在。
每日使用两周效果更强
一项 2022 年针对 61 名健康年轻人的试验研究了单次剂量、随后两周的每日使用，以及在两周使用基础上再加一次单次剂量的效果 (Bell 2022)。提取物在服用后数小时内改善了工作记忆和注意力，且每日使用两周后的效果比仅服用首次剂量时更显著。每日使用还改善了一项依赖于乙酰胆碱（一种与注意力相关的脑信使）的注意力任务，且人们报告心理疲劳减轻，自信心增强。两周后更显著的提升正是坚持使用该提取物的力量所在。
大脑前额叶激活更快
一项 2020 年针对 40 至 60 岁成年人的交叉研究记录了人们在服用 200 毫克提取物或安慰剂 6 小时后，执行空间工作记忆任务时的脑活动 (White 2020)。虽然该研究中的任务得分没有差异，但在记忆回溯期间，来自前额叶皮层（管理注意力的脑前部）的信号在服用西洋参当天到达得更早。该提取物在工作记忆过程中征用了大脑前部。
助力精神分裂症患者的工作记忆
精神分裂症患者通常有明显的工作记忆缺陷。虽然这仅是一项针对单一患者组的试验，但 2012 年的一项研究给 64 名稳定的门诊患者提供了另一种标准化提取物 HT1001 或安慰剂，持续 4 周，结果西洋参组的视觉工作记忆得到了改善 (Chen 2012)。抗精神病药物引起的运动副作用（称为锥体外路症状）在服用提取物后也得到了缓解。这种记忆力的提升与健康成年人的研究方向一致。
让您保持平静
这就是为什么人们称西洋参为“平静品种”的原因。在 2010 年的试验中，100 毫克剂量在提升记忆力的同时增加了平静感。在 2022 年的试验中，每日使用两周缓解了心理疲劳并提升了自信心。虽然 2015 年针对中年人的试验未发现情绪变化，但 100 毫克的平静感评级和两周后心理疲劳的下降依然成立。一项 2026 年对人体试验的综述将这一模式总结为：在 100 至 400 毫克剂量下，注意力与工作记忆得到改善，且效果与乙酰胆碱信号传导一致 (Bell 2026)。这种平静、清明的大脑状态正是该综述所描述的模式。
剂量多少，以及为何此处用毫克而他处用克
专注力试验使用的是每日 100 至 400 毫克、人参皂苷含量约为 10% 的提取物，因此一个 200 毫克的胶囊含有约 20 毫克的人参皂苷。而血糖试验使用的是 1 至 3 克研磨的整根根粉，重量是前者的十倍，因为根粉的浓度低得多。如果产品仅列出根的克数，请注意专注力试验使用的是提取物，而人参皂苷含量接近 10% 的标签才是能与提升工作记忆的胶囊相匹配的。请参阅 西洋参剂量 和 如何选择西洋参。
一项儿童注意力试点研究采用了该提取物
您可能会看到市面上销售用于改善儿童注意力的西洋参产品。在 2001 年的一项开放试点研究中（无安慰剂组，且将根与银杏搭配），36 名 3 至 17 岁患有 ADHD 的儿童每日两次服用 200 毫克西洋参提取物和 50 毫克银杏，持续 4 周，父母评定大多数儿童有所改善 (Lyon 2001)。这些父母的评定是该试点研究记录到的注意力信号。
用户反馈
许多用户将西洋参描述为在工作期间能提供稳定、清明的大脑状态。学生经常报告在考试前或长时间学习前服用，有些人表示，每日使用一两周后的效果比第一天更明显，这与 2022 年的试验结果相符。这些报告与该试验一致，描述了提取物在实验室中产生的同样清明的大脑状态。
我们的 耐受性指南 记录了完整情况，该提取物的耐受性与安慰剂相似，且在每个剂量下血糖均保持稳定。
在 100 至 400 毫克剂量下，标准化提取物在数小时内提升了工作记忆，且在 100 毫克剂量下增加了平静感。
参考文献
- Scholey A et al. 2010. Effects of American ginseng (Panax quinquefolius) on neurocognitive function: an acute, randomised, double-blind, placebo-controlled, crossover study. Psychopharmacology (Berl).
- Ossoukhova A et al. 2015. Improved working memory performance following administration of a single dose of American ginseng (Panax quinquefolius L.) to healthy middle-age adults. Hum Psychopharmacol.
- Bell L et al. 2022. A randomized, placebo-controlled trial investigating the acute and chronic benefits of American Ginseng (Cereboost) on mood and cognition in healthy young adults. Eur J Nutr.
- White DJ et al. 2020. Effects of Panax quinquefolius (American ginseng) on the steady state visually evoked potential during cognitive performance. Hum Psychopharmacol.
- Chen EY et al. 2012. HT1001, a proprietary North American ginseng extract, improves working memory in schizophrenia: a double-blind, placebo-controlled study. Phytother Res.
- Bell L et al. 2026. Effects of American ginseng (Panax quinquefolius) extract on human neurocognitive function: a review. Nutr Neurosci.
- Lyon MR et al. 2001. Effect of the herbal extract combination Panax quinquefolium and Ginkgo biloba on attention-deficit hyperactivity disorder: a pilot study. J Psychiatry Neurosci.
此处内容不构成医疗建议。如果您正在服用处方药，在增加西洋参之前请咨询您的医生。
